Vanille

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Vanille (ganz)

Produktbeschreibung

Vanille wird in Sri Lanka ähnlich einer Stangenbohne angebaut. Besonders das Hochland von Kandy ist für den Anbau von Vanille bekannt. Während der aufwendigen Fermentierung verliert die Schote fast 80% des Gewichts. Das typische Merkmal der Sri Lanka Vanille ist die Ausbildung von länglichen Zuckerkristallen nach einigen Monaten.

Unser Tipp

Für Süßspeisen genauso wie für pfeffrige Soßen und Fischgerichte geeignet.

Inhalt

2 Stück Vanille (ganz) = ca. 12g