Curryblätter (ganz)

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Curryblätter (ganz) Refill

Produktbeschreibung

Eines vorweg: Die Blätter des Currybaumes haben mit dem Wort „Curry“ nicht zu tun. Dennoch wird „Karapincha“,so die singhalesische Bezeichnung, in fast jedem Curry benutzt. Die Blätter werden kurz mit Zwiebeln in heißem Öl angebraten und verleihen jedem Gericht eine etwas herb-würzige Note. In Sri Lanka hat übrigens fast jede Familie einen Currybaum im Garten und pflückt die Blätter jeweils frisch. Durch eine schonende Trocken behalten unsere Curryblätter die grüne Farbe und das volle Aroma.

Unser Tipp

In jedes Curry ein paar Blätter geben und mitgaren lassen.

Inhalt

5g Curryblätter (ganz)